Di
Indonesia, selain terdapat keaneka ragaman masakan dari setiap daerah ternyata
juga memiliki buah-buahan yang asli dari Indonesia. Buah-buahan ini awalnya
memang berasal dari Indonesia kemudian menyebar ke seluruh dunia. Dan bahkan
menjadi favorit dari bangsa-bangsa di luar negeri. Berikut ini adalah makanan
khas Indonesia – buah asli Indonesia:
1. Durian
Durian |
Buah ini terkenal sangat lezat di
kalangan masyarakat Indonesia. Rasa yang nikmat dan baunya yang khas
menjadikannya dijuluki sebagai King of
Fruit. Buah ini banyak terdapat di Sumatera dan Kalimantan. Daging buahnya
banyak dijadikan sebagai bahan makanan dan kue-kue tradisional seperti dodol
durian, sambal durian dll.
2. Jambu Air
Jambu Air |
Jambu air memiliki beberapa variasi
sesuai dengan warnanya. Ada yang merah, putih dan hijau. Bentuknya seperti
lonceng. Di luar negeri buah ini mendapat sebutan sebagai Java Apple. Rasanya manis dan mengandung banyak air dan vitamin C.
3. Belimbing
Belimbing |
Buah belimbing awalnya berasal dari
daerah Maluku. Lalu diperkenalkan ke daerah Florida di Amerika Serikat dan
ternyata di sana juga bisa tumbuh dan berkembang. Di sana buah belimbing
dinamakan starfruit, karena bentuknya
seperti Star/Bintang ketika dibelah. Buah
ini juga kaya akan serat dan vitamin C.
4. Pisang
Pisang |
Pisang juga awalnya berasal dari
Indonesia. Kemudian dibawa ke Eropa oleh bangsa Belanda. Ternyata sekarang malah
Amerika Latin yang menjadi produsen terbesar dari pisang. Buah ini kaya akan
mineral dan juga vitamin. Sangat baik untuk kesehatan.
5. Kedondong
Kedondong |
Nama lain untuk buah kedondong adalah Ambarella. Nama ini populer untuk
wilayah di luar negeri. Buah yang bijinya berduri ini asalnya dari daerah
Indonesia Bagian Timur. Kemudian diperkenalkan ke Eropa pada abad ke-20.
6. Manggis
Manggis |
Buah kesukaan Ratu Victoria dari Inggris
ini awalnya berasal dari daerah Kalimantan dan Jawa Barat. Kulitnya berwatna
merah tua tetapi isi berwarna putih bersih dan bertekstur lembut. Rasa dari
buah ini adalaha asam-manis. Buah ini memiliki banyak khasiat bahkan sampai
kulitnya pun memiliki khasiat diantaranya sebagai anti oksidan.
7. Rambutan
Rambutan |
Buah ini dijuluki rambutan karena
kulitnya yang ditumbuhi seperti rambut. Rasanya manis-manis asam dan segar. Buah
ini juga memiliki kandungan vitamin C yang tinggi. Tetapi hati-hati, jangan
makan terlalu banyak karena dipercaya dapat menyebabkan batuk.
8. Duku
Duku |
Buah duku awalnya berasal dari daerah Sumatera
Selatan. Berbentuk bulat kecil dan berwarna kekuningan. Rasanya manis-kecut,
tetapi awas jangan sampai tergigit bijinya karena rasanya pahit.
9. Salak
Salak |
Salah memiliki kulit yang seperti sisik, sehingga tidak
heran jika salak mendapat julukan snake
fruit. Buah salak banyak mengandung
serat sehingga baik untuk orang yang mengalami sembelit atau sulit buang air
besar.
Sebenarnya masih banyak
buah yang asli berasal dari Indonesia. Namun itu hanya beberapa buah yang
popular di masyarakat bahkan di luar negeri. Lain waktu saya akan memposting
tentang Makanan Khas
Indonesia - Buah Langka Asli Indonesia.
No comments:
Post a Comment